Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Габаритные размеры, мм
918×897(1113)x1830 Масса, кг 180
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3.3
Номинальное напряжение, В 230
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16П:
– диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
– разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
– внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
– увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
– внутренняя подсветка камеры;
– пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
– автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%;
– автоматический долив воды в ванну;
– 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
– возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
– вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
– в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
– для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
– выдвижной порог с регулировкой длины с 300 до 415 мм;
– может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1).
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.
