Размер 802x856x587. Масса 90кг. Объем 0.40м3. Мощность 7кв. Размер противней 4-40×60. Регулируемая температура приготовления от 0 до 300 °C. Двунаправленный вентилятор обеспечивает однородное тепло распределение. Регулируемое цифровое время приготовления. Цифровой дисплей температуры. инжекционный тип пароувлажнения;. Силиконовое закаленное стекло. Система переключения на двери. Корпус из нержавеющей стали. Электрический вход: 230 В переменного тока N PE. Сечение кабеля (мм2) ): 5×2