Комплект состоит из:
Печь «Фотон 1,5» с тачскрином Умная конвекционная печь с сенсорным управлением: задавайте рецепты одним касанием, запекайте равномерно и стабильно без лишних хлопот. Ваш хлеб и выпечка всегда одинаково румяные, с хрустящей корочкой и воздушной серединой.
Печь «Пассат 048» с парогенератором Пар для идеальной корки и раскрытия хлеба. Компактная, но производительная печь для ремесленной и классической выпечки. С паром любая булка раскрывается красиво, а багеты звучат хрустом при каждом укусе.
Расстоечный шкаф «Бриз 1,5» Идеальная влажность и температура для стабильного подъема теста. Простой и надежный в работе, позволяет выдерживать оптимальную расстойку даже при интенсивной загрузке, делая хлеб легким и пышным.
