Шкаф 2ШЖЭ-1,36 ЕП жароч.

Шкафы  электрические предназначены  для тепловой обработки  пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки. Возможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий. 2ШЖЭ–1,36ЕП — несъемная перегородка, облицовки и шкаф — углеродистая сталь, передние и верхние облицовки из н/стали, каркас крашенный металл. Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В 1000×800×1605 мм. Внутренние размеры камеры Д×Г×В, 690×567×350 мм. Объём шкафа 300 (150 + 150)л. Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г 530×325×40 мм. Комплектация одной секции шкафа 4 емкости GN1/1 шт. Общее количество емкостей, шт 8 Номинальная площадь используемых емкостей шкафа, м2 1,36 Напряжение 380/220 В. трехфазный. Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С) 20 мин. Мощность 10 (5,0 + 5,0) кВт. Масса изделия 195 кг.