Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Подключение 380 В Опрокидывание ручное Площадь пода чаши 0.47 м2 Объем чаши 70 л Температурный режим от 20 до 270 °С Мощность 12 кВт Ширина 840 мм Глубина 1045 мм Высота 940 мм Вес (без упаковки) 128 кг
