Описание
Предназначен для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Производительность техническая при замесе теста порциями массой в 10 кг, кг/час 50–60 Емкость резервуара, л. 30 Масса единовременно замешиваемого теста, кг 4…10 Частота вращения правого месильного органа, об/мин 53 Частота вращения левого месильного органа, об/мин 46 Питающая электрическая цепь:– род тока трехфазный переменный – номинальное напряжение, В 380 – номинальное значение частоты тока, Гц 50 Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм, не более – длина 630 – ширина 360 – высота 825 Масса машины, кг, не более 105
