Описание
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 2x(395×650) Площадь жарочной поверхности, м2 0.44 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 800x750x475 Масса, кг 93 Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
