Описание
Аппарат для sous-vide Fimar RH50 используется для готовки продуктов по относительно новой, но уже очень популярной технологии. Продукты запаиваются в вакуумную упаковку и варятся при низкой температуре. Преимущество этого прибора в том, что он может работать в любой емкости. Объем этой емкости не должен быть более 50 литров. Прибор имеет электронную панель управления и дисплей, на котором отображаются показатели работы. Для удобства пользователя встроены 5 программ готовки продуктов. Максимальная температура, до которой аппарат нагреет воду, составляет +95С. Точность температурной обработки составляет +/- 0,3 градуса. В целях сохранения работоспособности аппарата предусмотрена функция защиты от включения или работы аппарата в отсутствие воды. Корпус прибора сделан из нержавеющей стали. 5 программ приготовления – Панель управления – Дисплей температуры воды, датчик температуры сердечника и таймер – Остановка прибора в случае отказа подачи воды – Датчик температуры с дельта 0,1°C – Точность обработки +/- 0,3°C. Модель SV25 оснащена корпусом и чашей из нержавеющей стали и сливным отверстием с предохранительным клапаном. Мощность Kw 2 kW Источник питания 230V/1N/50-60 Hz Вместимость миска (L) 50 размеры станка (л x ш x ч — мм) 240 x 150 x 390(h) mm вес нетто (кг) 4.4 вес брутто (кг) 5.7 размеры упаковки (л x ш x ч — мм) 325 x 260 x 475(h) mm Объем упаковки (м3) 0.040