Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий; просфор, куличей; для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Технические характеристики: Производительность, за 1 выпечку, шт хлеб формовой (форма Л7) 72 батон 0,3 кг (7 шт, на противне) 42 Количество пекарных камер, шт 3 Вместимость: подовый лист 700х460, шт 6 Общая площадь выпечки, м 1,932 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965х760х250 Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2 Номинальное напряжение, В 3NPE~380 Число ТЭНов, шт 24 Регулировка температуры в каждой камере есть Опция «отключение верхних ТЭНов» Регулировка* Опция «отключение нижних ТЭНов» Регулировка* Пароувлажнение каждой камеры есть Таймер нет Расположение органов управления относительно пекарных камер снизу Вытяжной козырек нет Материал крышек пекарных камер нерж.сталь/оцинков. Верхние ТЭНы в пекарных камерах открыты Габаритные размеры, мм 1160х1050х1625 Масса, кг 370
Печь хлебопекарная электрич. ХПЭ-500 нерж в обрешетке в комплекте с подами
0 UZS
Артикул: 00554
Категория: Печь ярусная
Похожие товары
Печь хлебопекарная электрич ХПЭ-750/4 нерж в обрешетке
0 UZS
Печь хлебопекарная электрич. ХПЭ-500 нерж в обрешетке
0 UZS
Электрическая печь (3-яруса, 9-листов) НЕО-39
0 UZS
Газовая печь (3-яруса, 9-листов) HGO-39
0 UZS
Шкафы пекарские электрические ШПЭ103, лицевая нерж.
0 UZS
Газовая печь (3-яруса, 6-листов) HGO-36
0 UZS
Шкафы пекарские электрические ШПЭ102, лицевая нерж.
0 UZS
Газовая печь (2-яруса, 4-листов) HGO-24
0 UZS