fbpx

Тестомес с подъёмной рамой ТММ-140

Тестомес с подъёмной рамой  ТММ-140
  • Тестомесильная машина с подъёмной рамой ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.

    Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.

    Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.

    По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

    Производительность замешивания при загрузке в дежу: 50 кг муки 550

    Время замешивания теста влажностью 35%, миним 50кг муки 6,0

    Максимальная потребляемая мощность, кВт:

    в режиме замешивания, не более1,5

    в режиме подъема — опускания рамы, не более0,37

    Установочные номинальные размеры под дежу, мм:

    диаметр обода дежи под крышку795

    глубина погружения месильного органа, не более444

    высота дежи, не более (с тележкой)720

    ширина колеи (размер внутри/снаружи колес)400/456

    Габаритные размеры, мм., не более

    длина1280

    ширина850

    высота при опущенной раме1020

    высота при поднятой раме1510

    Масса машины, кг, не более500