fbpx

Фритюрница ЭФК-40/2Н

Фритюрница ЭФК-40/2Н
  • Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С. Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-40/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол. На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н расположен кран для слива масла. 

    Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-40/2Н регулируются по высоте.

     

    Технические характеристики:

    Номинальная потребляемая мощность:7,5 кВт

    Номинальное напряжение:380/220 В

    Частота тока:50 Гц

    Количество ТЭНов:2 шт.

    Вместимость ванн:19,8 дм³

    Количество продукта загружаемого в ванны:2х0,5=1 кг

    Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня:2х7,8=15,6 кг

    Регулирование температуры масла в жарочных ваннах:50-200 °С

    Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С:15 мин.

    Масса:30 кг