fbpx

Фритюрница ЭФК-90/2П

Фритюрница ЭФК-90/2П
  • Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П на подставке используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Две ванны, вместимостью по 11 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С. Подставка фритюрницы электрической Abat ЭФК-90/2П оснащена специальными направляющими для установки гастроемкости, которая используется при сливе масла через кран, установленный под ванной. 

    Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-90/2П регулируются по высоте.

     

    Технические характеристики:

    Номинальная потребляемая мощность:14 кВт

    Номинальное напряжение:400/230 В

    Частота тока:50 Гц

    Количество ТЭНов:2 шт.

    Вместимость ванн:2х18=36 дм³

    Количество продукта загружаемого в ванны:2 кг

    Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня:2х10=20 кг

    Регулирование температуры масла в жарочных ваннах:20-190 °С

    Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С:17 мин.

    Габаритные размеры:900х590х975 мм

    Масса:55 кг