Машины для выпекания вафель

Выпечка с характерным клетчатым рисунком или вафля известна человечеству уже более нескольких столетий. Из тонких, объёмных вафель готовят торты или изысканные десерты с фруктами и сливками. А мороженое в вафельном рожке кажется намного вкуснее, чем в любой другой упаковке.

Кафе, где подают вафли, никогда не будет знать недостатка в посетителях. Для выпечки этих необыкновенных десертов используют вафельницы. Такие аппараты работают по принципу контактного гриля, когда тесто, выложенное на нижнюю рабочую поверхность, накрывается верхней и печется до готовности. Эффективность такого способа выпечки намного выше, ведь нагрев идет и снизу, и сверху. Тесто пропекается быстрее и равномернее.

Вы можете выбрать оборудование с одной или двумя парами жарочных поверхностей, круглой или прямоугольной формы. В силу компактности размеров они занимают немного места и прекрасно вписываются в интерьер. При желании можно готовить вафли на виду у посетителей, что послужит дополнительной возможностью привлечения клиентов.